NOŽE, Strana 2

Nôž Santoku. Nôž Santoku je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno.

Ocieľka Forged s diamantovou povrchovou úpravou, s dĺžkou brúsnej časti 26 cm slúži na ostrenie vašich nožov. Dizajnovo dopĺňa kolekciu Katai. Stane sa vašim pomocníkom a...

  Univerzálny nôž Forged Katai s dĺžkou čepele 12,5 cm je menšou verziou kuchárskeho noža. Je ideálny na krájanie a čistenie zeleniny, húb a byliniek alebo menších kúskov...

  Univerzálny kuchynský nôž je nepostrádateľným pre každého kuchára. Vyrába sa ručne z japonskej ocele VG10 a dodáva sa v luxusnej drevenej krabičke spolu s koženým...

Mäsiarsky nôž od výrobcu Forged je vďaka extra dlhej čepeli vhodný na prípravu a porciovanie veľkých kusov mäsa. Pre mäsiarsky nôž je charakteristické zaoblenie hornej časti...

Nôž na zeleninu. Tiež známy ako Nakiri alebo japonský nôž na zeleninu. Tento nôž je nepostrádateľný pre krájanie zeleniny na tenké plátky. Vhodný je tiež pre krájanie a...

Kuchársky nôž. Najuniverzálnejší nôž v kuchyni nepostrádateľný pre každého kuchára. Určený a vhodný na krájanie mäsa, rýb alebo zeleniny, ale aj ideálny na jemné nasekanie...

Nôž Santoku s dĺžkou čepele 18 cm je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a...

Porcovací nôž má dlhú úzku čepeľ, ktorá znižuje odpor a priľnavosť pri krájaní mäsa alebo rýb. Ideálny pre porciovanie pod uhlom.