FORGED VG10 - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm

Kód: SDV-624658
Neohodnotené
Značka: STYLE DE VIE
€104,18
Skladom (3 ks)
Môžeme doručiť do:
2.5.2024

Nôž na zeleninu. Tiež známy ako Nakiri alebo japonský nôž na zeleninu. Tento nôž je nepostrádateľný pre krájanie zeleniny na tenké plátky. Vhodný je tiež pre krájanie a nasekanie byliniek.

Detailné informácie

Podrobný popis

Rad VG10 patrí vo svete nožov k špičke. Tento rad je pomenovaná podľa druhu použitej ocele. Japonská oceľ VG10 zaručuje ideálnu tvrdosť čepele a jej vysokú kvalitu a odolnosť. Nože sú kované v 5-tich vrstvách, čo im dodáva vzhľad podobný damaškovým nožom. Špeciálna rukoväť je vyrobená z luxusného koreňového dreva.

Parametre:

  • Dĺžka čepele: 17,5 cm
  • Materiál: japonská oceľ VG10, koreňové drevo
  • Tvrdosť: 60 Rockwell
  • Hrúbka čepele 2 mm
  • Uhol brúsenia: 22°
  • Hmotnosť: 0,5 kg

Dodatočné parametre

Kategória: NOŽE
Hmotnosť: 0.52 kg
Dĺžka noža: 31 cm