FORGED VG10 - nôž Santoku 14 cm

Kód: SDV-624689
Neohodnotené
Značka: STYLE DE VIE
€98,13
Skladom (2 ks)
Môžeme doručiť do:
2.5.2024

Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno. Nôž Santoku Forged VG10 je japonská verzia kuchárskeho noža s dĺžkou čepele 14 cm. Má extra odolnú čepeľ a rukoväť z luxusného koreňového dreva.

Detailné informácie

Podrobný popis

Rad VG10 patrí vo svete nožov k špičke. Tento rad je pomenovaná podľa druhu použitej ocele. Japonská oceľ VG10 zaručuje ideálnu tvrdosť čepele a jej vysokú kvalitu a odolnosť. Nože sú kované v 5-tich vrstvách, čo im dodáva vzhľad podobný damaškovým nožom. Špeciálna rukoväť je vyrobená z luxusného koreňového dreva.

Parametre:

  • Dĺžka čepele: 14 cm
  • Materiál: japonská oceľ VG10, koreňové drevo
  • Tvrdosť: 60 Rockwell
  • Hrúbka čepele 2 mm
  • Uhol brúsenia: 22°
  • Hmotnosť: 0,4 kg

Dodatočné parametre

Kategória: NOŽE
Hmotnosť: 0.45 kg
Dĺžka noža: 27 cm